Eric Ripertin La Bernadiniin New Yorkissa matkustetaan ympäri maailmaa. Silti se on saanut huonoja arvosteluja amerikkalaisessa Yelp-palvelussa. Alla video jossa Eric Ripert itse lukee ravintolastaan saaman huonon palautteen.
Samaan rumbaan ovat päässeet mukaan myös vuoden 2014 Food&Wine tapahtumassa voitokkaiksi selvinneet kokit Andrew Zimmerman etunenässä. Hugh Achesonin (Empire State South, Atlanta) tekemää jäätelöä kuvaillaan väsyneen äidin suoritukseksi ja joku kuvailee Sang Yoonin Father’s Office -ravintolan palvelua “erikoistason kusipäisyydeksi”.
Voiton kilpailussa vie kuitenkin Chicagolaisen Alinean keittiömestari Grant Achatz ja hänen kakosmiehensä Mike Bagale, sillä miehet keksivät huonon arvostelun itse lennosta. Achatz muun muassa haluaa tietää: “Ketä tämä Achatz oikein luulee olevansa? Ravintolamaailman Jay-Z?” johon Bagale jatkaa: “Palanutta lihaa kivikasan päällä, yök.”
Jos Achatzin Alinea ei ole tuttu, voi kolmen Michelin-tähden ravintolan tasoa arvuutella esimerkiksi tästä videosta jossa Achatz kokoaa suklaajälkiruuan suoraan pöydälle kumiselle erikoispöytäliinalle ruokailijoiden eteen.
